Les Classiques


Le Macaron Chaumontais  

 

 

 

 

 

Un dôme croquant au  pralin, saveur incontournable de notre jolie ville.

 

Chaumont méritait bien son Macaron!


L'Ecu Chaumontais 

 

 

 

 

Petit sablé classique croquant à l'amande et à la vanille naturelle.

 

 

 L'Ecu Chaumontais tire son nom du quartier du Vieux Chaumont. Je me suis transportée au temps des premiers "Grand Pardon", imaginant la monnaie de l'époque, échangée au pied du Donjon sur le Mont Chauve.

 

 

 

 


 Diamant Noir

 

 

 

 

Un sablé au cacao, fondant en bouche, paré de ses brillants!

 

 L'allié parfait du café!

 

 

 

 


 

 

 

 

Un morceau d'histoire de ma ville dans un biscuit... 

 

Un classique Américain avec de bons gros morceaux de chocolat noir dans un cookie friable.

 

Classique mais efficace!!!

 

Pour petits et grands enfants...


 Sablés Vanille Chocolat

 

 

 

 

Sablé damier vanille et chocolat croquant et gourmand 

 

 

 Le préféré des enfants!


 Rochers Coco

 

 

 

 

 

 

Une grosse bouchée d'exotisme!


 Tuiles aux Amandes

 

 

 

  

 

Cette jolie tuile riche en amande deviendra vite l'alliée parfaite de vos desserts glacés! 


Sablés Rhum Raisins 

 

 

 

 

 

 Une association incontournable dans un biscuit très friable.

 

 


CaRA'SeL

 

 

 

 

Sablé croquant aux éclats de caramel et à la fleur de sel

 

 

Il n'y a pas d'heure pour en manger! 

 

 

 

 

 

 


Galettes à la Fleur de Sel 

 

 

 

 

Un air de Bretagne souffle sur cette galette, la fleur de sel croque sous la dent.

 

A partager...ou pas...

 

 

 

 

 

 


Petites Fleurs aux Zestes de Citrons Confits 

 

 

 

 

 

 

 Une texture friable, le bon goût du beurre et la douce saveur du citron confit.

 

Point trop n'en faut pour vous rendre accro!


Meringues 

 

  

 

 

 

 Une coque toute blanche très craquante et fondante en bouche.

 

Vous n'en laisserez pas une miette!


Velours de Cannelle

 

 

 

 

Le cousin Chaumontais du spéculoos, avec du sucre vergeoise et de la cannelle sauvage du Vietnam

 

 

A en tomber  Addict!

 

 

 

 


 Sablés à la Pâte de Nougat

 

 

 

 

 

 

Une petite douceur au goût d'amande... 

 

 

 


 "T'as une tâche!...Pistache!"

 

 

 

 

 

Un petit sablé à la pâte de pistache sans colorant et sans arôme artificiels qui fond en bouche et nous fait redécouvrir la vraie saveur pistache!